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*居酒屋ふかまち **「鉱泉の駅」駅長おすすめのお店:===駅スタッフが感動したお店を御紹介致します。===少しシャイな御夫婦でされている船小屋の隠れた名店です。 #lightbox(shoutyuu2 ss.jpg,right,around,75%) #ref(file/spacer.gif,right,around,24x220,"Spacer") 「ジビエ料理」が最近、話題になっていますが、ここでは、「ふかまち流ジビエ料理」が楽しめます。 オヤジさんみずから山・海・川に行かれ、知り合いの猟師さんが捕獲した食材と併せて、自然の恵みへの感謝とともに、本当に、丁寧に、ていねいに調理をされます。 大・大・大のおすすめ第1号!!「鉱泉の駅」駅長でした。 ~ **駅長が最近「ふかまち」さんで、戴いたメニュの一部をご紹介します。 **熊本・五家荘解禁直後の天然ヤマメ 深町釣果で塩焼き・甘露煮 **矢部川の天然金鯉 鯉のノド元の身の洗いは初めてでした・鯉こく-丁寧に調理されクサミまったくナシ **珍味中の珍味 馬ホルモンの本当に生の刺身 生まれて初めての経験、独特の食感、ココ以外で食した人を未だ知りません #ref(s_DVC00150.JPG,,70%) ~ **その他:鹿の刺身:スッポンのいろいろ沢山:海の魚の刺身いろいろ沢山:センマイのしゃぶ鍋(これも初体験でした。):猪肉-塩焼き・鍋:宝満川のフナの刺身-鯉と違う独特の食感、香り、もちろんクサミは全くなし-フナの味噌汁はマタマタ初体験 #lightbox(s_DVC00035.jpg,right,around) ******* 他にも沢山アリマスガ、書くとキリがないので又この次のご紹介と致します。 忘れてました!! モチロン居酒屋定番のメニューも沢山あります。ご安心ください! #clear ~ **お店からのお知らせ &color(red){十周年感謝フェアー第3弾 「カニ祭り」のお知らせ}; と き 平成22年9月17日(金)~9月18日(土) カニ食べ放題・飲み放題(90分)3,000円 カニが終わり次第終了となりますのでお早めに!! ちっごプレミアム商品券もご利用できます &color(red){十周年感謝フェアー第2弾のお知らせ 終了}; と き 平成22年7月23日(金)~8月31日(火) すずめセット 1,000円 (生ビール2杯・おつまみ3品) ちっごプレミアム商品券もご利用できます #ref(s_DVC00074.JPG,,70%) ~ &color(red){十周年感謝フェアーのお知らせ 終了}; 鹿児島直送の「焼酎」飲み放題! 平成22年6月11日(金)・12日(土)午後6時~ 金額 3,000円(オードブル付) 銘酒 魔王・なかむら・くじら・佐藤・風光る・あらわざ・女王蜂など十四種類 銘柄当てコンテスト(正解者には米5㎏進呈) お誘い合わせの上、ご来店お待ちいたします #ref(shoutyuu1 ss.jpg,,70%) ~ 当店では、あの幻の&color(red){コガコーラ};を堪能できます #ref(s_DSC_3897.JPG,,60%) ~ 新メニュー「馬ホルモンの馬(うま)か鍋」新発売!@1,000~ 是非、お勧めです。 **お問い合わせ: 「大自然の恵み」です。日によって変わります。 =====事前の確認を必ずお願い致します。===== •筑後市大字鶴田237-1(船小屋郵便局横) •0942-52-2592 #ref(DSC03644.jpg,,60%) ~ **[「ふかまち」ファン倶楽部の連絡コーナー] 3/15 大将 奥様いつもお世話かけてます。昨日は無理なお願い快諾して頂きありがとうございます。スッタフ一同感謝しています。 OO閣の社長さん・局長・テッちゃん・急な申し出に、心よく参加して頂き有難うございます。 船小屋・長田!両方ともガンバルぞーーー!!! オーーーーッ!!!ss. 3/17 「馬ホルモンの刺身」食べた瞬間にでた言葉は「ちょーうまい!」。 一押しのメニューです。(尾島在住 38歳男性) 3/26またまた、深町さんの新メニュー出ました!!だから、ヤッパリ初体験! 勝手に名ズケテ「うまうま鍋」。中身は、あまりにオイシイので、内緒にしちゃいます。 (「鉱泉の駅」益鳥)~~ ~ *ふかまち掲示板 RIGHT: &topicpath(); #clear() ***ふかまちへのご意見ご感想はこちらからどうぞ!! //注) 投稿するには、投稿欄下に見えている歪んだ文字の画像を読んで半角で入力する必要があります。これは、ロボットによる迷惑投稿を防止するために必要な手続きです。 #article_kcaptcha() ~ ~ **すずめセット >船小屋LOVE (2010-08-06 (金) 17:34:05)~ 近日中に寄らせていただきます。美味しいお酒、またよろしくお願いしますね // ~ ~